卵で、有精卵や地養卵がありますが、有精卵は受精してヒヨコに育つ可能性のある卵で、栄養学的に無精卵と違いはないとされます。
ただ、有精卵には命が宿っているなどとして、健康によいと思っている人もいます。
なお、当然ですが鳥小屋に雄の鶏がいないと、有精卵はできません。
一方、地養卵は土の上で自然に放し飼いにした鶏（地養鶏）が産んだ卵のことです。
自然飼料で育てるので普通の鶏よりヘルシーだと言われています。
そして、地養卵は色んな土地で様々な自然な育て方「餌などの違い」を含めて、おすすめの地養卵は熊本の村で育てられた、栄養満点の地養卵をまとめました。
高級和菓子・スイーツでの使用がメディアで取り上げられるなど、注目の食材です！
※おすそわけ村の販売は終わってしまったので、楽天で地養卵で販売しているものを見ることができます。
おすそわけ村の地養卵は黄身の甘味とコクが濃厚！
おすそわけ村の採れたて地養卵は、ヒナの段階から細菌や害虫などの侵入を厳重にチェックしているので、 「地要素」と呼ばれる天然配合飼料で育てた「地養鶏」が産んだ、 高品質ブランド卵が「地養卵」です。
通常の鶏の育て方は、狭いかごの中や一列に並んで餌を与えているイメージがあります。
そんなギッシギシの中で育った鶏はストレスもたまりやすく、健康な卵は育ちません！
ただ、卵って当たり前の食材なので、生産を膨大に増やすためやむ得ないと思います。
そのためしっかり育てられないのも事実ですね。
でもここの育て方は、九州・熊本で放し飼いをしているため、太陽の元のびのびと運動をして育った鶏は、自己免疫力が高く、産む卵は安心・安全で濃厚なコク・甘味を持った、 一味も二味も違う美味しさです。
だから、これが普通の卵とちゃんとした卵の価格は、この時点で断然に地養卵のほうが高くなってしまいます！
昔はこのような育て方は当たり前だったのですが、最近では生産が第一となり早く出荷させるために、色んな合成素材を使って育てているのです。
やっぱり、なんでも時間をかけて作られたもの、育ったものはどんなに嫌いな人も食べれるほどの美味しさなのです。
そして地養卵の特徴は、まったく臭みがなく、生卵が食べられなかったお子様も、 この卵なら食べられた、との声も寄せられていますよ。
しかも味は濃厚ですが低コレステロールで、 健康志向の人にもおすすめできる卵です。
鮮度にこだわり、産みたてを産地直送で届きますよ！
しかも、産んでから2日目ではなく、その日に取れた卵を直送しているので100％鮮度抜群です。
だから、こればかしは指定日はこちらからはできないのです。
だって、にわとりさんがいつ産むのかは分からないので！産むタイミングに合わせて回収してそのままお届けです。
- 認定された生産者のみ生産・出荷しているブランド卵
- 100％天然飼料で育てた鶏が産む、安全・安心の高品質な卵
- 低コレステロールで健康志向の人におすすめ
美味しさは分かるけど食べ続けるメリットはあるの？
卵の殻って通常「すべすべ」ですよね？
でも、おすそわけ村で採れた地養卵の特徴は、小さなとけどけがあるのです。
これはチクチク層と呼ばれる抗菌作用のある膜で覆われています。
まず、卵の状態から安全なもので、先ほどもお話したように、低コレステロールの安全・安心の高品質な卵です。
コレステロールが高い人は、さまざまな病気を引き起こすと言われてきましたが、最近ではコレステロールだけでは色んな病気になると、いうことはないと言われています。
が、肥満によってコレステロールが高い人は十分に注意した方がいいのです。
でも卵って朝の目玉焼きやお弁当に、卵かけごはん、ケーキなどのお菓子の素材にほとんど、毎日の食材に欠かせない一品ですね。
このように当たり前のように毎日卵を食べている人もいますが、実はコレステロールが高い人はいつも気をつけても、ここまでは気づいていない人もたくさんいます。
そこで、おすそわけ村の採れた地養卵は、先ほどもお話したように低コレステロールなので、健康志向の人にとくにおすすめなのです。
おすそわけ村の採れたて地養卵の詳細情報
毎月10日か25日におすそわけ村から出荷しています。
その理由は、村の採れたて地養卵の定期便は、お届日時の指定ができません。
そのため、定期購入するには少し費用がかかってしまうようです。
ですが、これは味には絶対の自信を持っているし、採れたての1番美味しい時期に届けたいため「こだわり」毎月10日、または25日を目安に発送しているのです。
※お届け順の変更、特定商品だけの指定はできません。
※電話一本で、解約、お休み・送り先の変更・追加注文が簡単にできます。
また、売り切れ中は当たりまですが採れる時期になるまで取り扱っていません。
※おすそわけ村の地養卵終了し楽天市場からおすすめの地養卵を探せます。
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