こんにちは、さくらです。
創味シャンタンのチューブでにんにくチャーハンを作るのに、用意した材料は以下の通りです。
- ご飯 茶碗3杯分
- 卵 3個分
- 創味シャンタン 小さじ1
- にんにく 3片分
- 白コショウ 少々
- きざみネギ 適量
- しょう油 大さじ2
- ごま油 大さじ2
さっそく作っていきたいと思います。
ごはんは二人分なので、2杯分を準備しました！
まずは下準備として、ごま油を入れて、にんにくをあらみじんにします。
そして卵を割って、白コショウを入れて解きほぐします。
ネギも小口切りに刻んで置きます。
ごま油をフライパンに入れていきます。
そしてにんにくを入れて、にんにくの香りがしてくるまで弱火で炒めます。
にんにくの香りがしてきたら、卵を入れてサッと混ぜます。
そして、ごはんを入れて全体的に卵が馴染んだら、ネギを入れて混ぜ、鍋肌に醤油を入れて焦すような感じでまぜます。
混ざったら出来上がりです。
茶碗にできたチャーハンを入れて、お椀型にすることで綺麗な見栄えになります。
これでできあがりです。
にんにくのほのかな香りと焦し醤油と創味シャンタンの味が、中華料理屋で食べているような味です。
すっごく美味しかった～！
創味シャンタンのチューブタイプは近くのショップで手に入ります！
私が購入したところは、近くのスーパーにたまたま販売されていたので購入しました！
近くのスーパの通常購入の場合は、地方によって変わりますが、1本約299円～360円ぐらいですね。
今まで、創味シャンタンは缶で販売していました。
缶の場合は、時間がたつとしめるといったデメリットもあります。
でもチューブタイプに替えてみたところ、冷蔵庫で保存ができるから安心です。
香味ペーストよりは、練りが硬めです。
玉子スープに使っても、野菜炒にもグッとおいしく仕上がりますよ。
風邪を引いた時ににんにくとひき肉を入れて、創味シャンタンを混ぜてスープをよく作ったりもします！
ふわふわ卵スープも体が温まっていいですね！
創味つゆ
この創味シャンタンセットに付いている創味つゆは、実は普通の天つゆとかではないですよ。
これは、かつおの風味がふんだんに効いている創味のベストセラーです。
汎用性が利く商品なのでお好みの食材と合わせてもOK。
例えば、醤油の代わりにも…、なんてのもかなり合いますよ。
通常購入の場合は、地方によって変わりますが、約480円～1,500円ぐらいですね。
手造りごまドレッシング
他の商品では味わったことのないクリーミーなごまの香りです。
もう他のドレッシングは使えないなんて言葉が飛び出しちゃうほど、根強い人気を持つ逸品ですよ。
このごまドレッシングは、ネット限定なので近くのスーパでも販売していません。
手造りぽんず(通販限定)
これは、ゆずの香りが際立つ本格派のぽんずです。柚子好きな人にはたまらないですよ。
味は、香りがぶつかることなく奥行きのある味を楽しめます。
しかも手造りぽんずなので、ネット限定販売ではなく近くのスーパにも販売していません。
こんな感じに創味シャンタンを含めて全4点セットですよ！
毎日の食卓のおいしさがグ～ンっとアップすること間違えなしです。
※現在4点セットは終了し楽天市場になっています。
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