こんにちは、さくらです。
鴨肉といったらネット通販で人気な鴨肉の専門店カナールを紹介します。
鴨肉の専門店カナールは、とっても深い味わい柔らかさと旨みが特徴の美味しい鴨肉です。
ここの鴨肉は、ほどよい脂身をつけた、味の良く出る鴨肉を厳選したものだけを取り扱っています。
そして、さっとスープに通して食べることによって深い味わいと柔らかさを自宅で、高級料理店で食べているように味わえますよ♪
カナールの秘伝のスープ！！
そして、鴨肉の旨みを引き出すのが秘伝のスープです。
香り、甘み、旨みが絶妙のバランスでより美味しく、香りと甘み、旨みが鴨肉や野菜を一層引き立てます。
お腹がいっぱいになっても、ほどよい甘さと旨みが残るので、時間がたって気がついた時にはまた食べたいという感覚になり、リピートしている人も多いほど人気です。
鴨肉の専門店カナールの鴨の育て方
カナールの本鴨は、バルバリー種の改良型でフランスから定期的に年数回にわけて、ひよこの形で空輸されています。
この鴨は、ひよこの段階から飼育全期間において薬品、抗生物質等は一切投与せずに育てられています。
また、良質なとうもろこしや小麦・大麦類・大豆・にんにく主体の自家配合の餌をバランスよく与えているのです。
なので、一般的な合鴨と比較して見ると、カナールの鴨特有のコクがあり適度な歯ごたえで、ジューシーな食感の鴨肉に育っていることが人気の秘密です。
そして、カナールの店主が、厳選した国産合鴨だけを使用しています。
旨味と甘味のバランスが最高で、竹炭水を飲ませて飼育された鴨を厳しい基準で選ばれているので美味しく食べれるのです。
鴨肉の専門店カナールの鴨のお取り寄せ情報
支払い方法は、(クロネコ@ペイメント、代金引換、銀行振込)が可能でした。
また、送料は地域によって金額が変わっています。
北海道と沖縄以外は、ほぼ1,000円以下です。
新規会員登録の購入時は、お得な500ポイントがもらえましたよ。
カナールでは、鴨鍋やうどん、そば、ハンバーグやタタキなどいろんな鴨肉があるので、今夜の食材にプラスするのもいいですね。
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