馬刺しの肉用馬は、刺身で食べるのにうってつけの柔らかさと甘味があります。刺身は勿論、焼物、炒め物、煮物、お鍋と幅広く子供から大人まで食べやすくて人気です。そんな新鮮な生馬肉レバーも取り扱う、熊本産、菅乃屋のおすすめの馬刺しお取り寄せ情報を紹介しています！

馬刺しの本場といえば、熊本です。この馬刺しの大トロ、桜色の肉の隅々まで入るきめ細やかなサシは、脂身特有のしつこさはなく、サッパリとして絶妙な旨味だけをもたらします。そんな熊本産で10頭に1頭しかとれない、おすすめの幻の極上霜降り馬刺しを紹介しています！

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