米沢牛のお歳暮でワンランク上の贈り物！人気のベスト3

こんにちは、さくらです。

米沢牛は、実は日本三大和牛の一つなんです。

そのため、お歳暮で贈り物として喜ばれるため、失敗なしです。

そんな米沢牛をお歳暮で迷っているあなたにおすすめ人気ベスト3を紹介します。

相手に喜んでもらえる！米沢牛のお歳暮おすすめ人気ベスト3
まとめ

相手に喜んでもらえる！米沢牛のお歳暮おすすめ人気ベスト3

米沢牛上カルビ【焼き肉用】 400g（2人前）　【冷蔵便】

とってもお肉が柔らかく油が甘いです。

お肉の色がとってもキレイで、外で食べたらもっと価格が高いんじゃないかと思うほどです。

お肉の脂が苦手でも、ペロリと食べられます。

冷蔵の状態で届きます。

お届けの指定日が可能です。

>>米沢牛上カルビ2人前

【まとめ買い】【送料無料】米沢牛カルビ【焼き肉用】 1kg

柔らかくて美味しいです。

脂の甘みといい、赤みのうま味とも最高で、あっという間に無くなります。

米沢牛を焼肉用に最適な肉厚にカットしたカルビです。

お肉本来の味が楽しめる塩、わさびで食べるのもオススメです。

>>まとめ買い米沢牛カルビ

米沢牛肩ロース特選【すき焼き用】 500g（3〜4人前）【冷蔵便】

脂も甘くて赤身もとろけるほど柔らかく、おいしいです。

米沢牛の牛脂がついているので、野菜までいつもよりおいしく食べられます。

一枚一枚しっかりした厚みもあり、霜降り具合もちょうどよく、脂がクドくなく、相手先からはおいしいと言われている人が多いです。

>>米沢牛肩ロースすき焼き用

まとめ

米沢牛は、日本三大和牛の1つでもあるため、クセがなく肉の脂が苦手な人でも食べやすいです。

米沢牛の特徴は

脂がしつこくない
お肉に甘みがある
とても柔らかい
クセがない
口に入れた瞬間とろける

お肉の脂が苦手な人やお年寄りの人にも人気があります。

そのため、1度、贈答用で相手にプレゼントすると喜ばれること間違いなしです。

そんな米沢牛と名乗れるのは、厳しい条件をクリアしたものだけです。

米沢牛の条件は、下記の5つをすべてクリアしたものだけが認められます。

飼育者は、置賜三市五町(※1)に居住し米沢牛銘柄推進協議会が認定した者で、登録された牛舎での飼育期間が最も長いものとする

肉牛の種類は、黒毛和種の未経産雌牛とする

米沢牛枝肉市場若しくは東京食肉中央卸売市場に上場されたもの又は米沢市食肉センターでと畜され、公益社団法人日本食肉格付協会の格付けを受けた枝肉とする。但し、米沢牛銘柄推進協議会長が認めた共進会、共励会又は研究会に地区を代表して出品したものも同等の扱いとする。また、輸出用は米沢牛銘柄推進協議会が認めたと畜場とする。

生後月齢３２ヶ月以上のもので公益社団法人日本食肉格付協会が定める３等級以上の外観並びに肉質及び脂質が優れている枝肉とする。

山形県の放射性物質全頭検査において放射性物質が｢不検出｣(※2)であるものとする。

(※1)置賜管内の三市五町：米沢市、南陽市、長井市、高畠町、川西町、飯豊町、白鷹町、小国町
(※2)定量下限値 25Bq/kg

先ほど米沢牛のお歳暮ベスト3で紹介したお肉すべて、米沢牛専門店のさかので販売されています。