刺身

カニ・魚介類

黒ミル貝の刺身!国産の白ミル貝とは違う食感が楽しめた!

無類の貝好きの私が最近、お寿司屋さんに行ってもミル貝を食べることができずに食べたいなと思い、国産のものではないけど、カナダ産の黒ミル貝のむき身を通販で注文しました。国産のものと比べて味や食感はどうなのか、食べてレポートをまとめました。