半熟カステラをお取り寄せして食べたらかなりトロトロで濃厚だった

ロハスランドの半熟カステラ

こんにちは、さくらです。

ロハスランドの半熟カステラは生地はふんわりで、たまごが濃厚で美味しかったです。

普通のスポンジケーキの2倍以上の卵が使われているため、濃厚な仕上がりになっています。

しかも、使われている原材料は卵、砂糖、小麦粉の3種類のみで、全部国産のものだけで作られています。

甘さ控えめで紅茶との相性がバツグン、「友達と楽しむ、自分のご褒美、来客の時のお茶菓子」にもピッタリでした。

半熟カステラの食べ方は食べる数時間前に解凍する

半熟カステラを解凍する

午前中のおやつとして食べたかったので、前日の夜に冷蔵庫に入れて解凍しました。

食べる4~5時間前からの冷蔵庫の自然解凍で十分です。

だから、友達やお客様と合わせて食べたいときには、解凍時間に合わせて冷蔵庫に入れておくだけなので簡単です。

半熟カステラのプレーン味のレビュー

半熟カステラを切る

さっそく、解凍したカステラを食べたいと思います。

  • 中身は半熟の生地
  • 紅茶と相性がバツグン
  • 1度食べたらはまる人は絶対にはまる美味しさ

私の中で冷凍食品のケーキ系は、基本、解凍しても生地が「カチカチ」のイメージがあったんだけど、このカステラは本当に外はふわり、中身は半熟の生地のため普通のカステラよりも柔らかったです。

しかもそこまで口の中では貼り付かないです。

半熟カステラの一口サイズ

これが、トロッとふわっと生地です!!

それでも甘さは程よく、たまごが濃厚で紅茶との相性がバツグンでした。

紅茶が苦手な人は、コーヒーまたは、お茶も合いますよ。

ついでに半熟カステラ抹茶味も食べてみた

半熟カステラ抹茶味

  • プレーン味よりもさらに甘さ控えめ
  • 甘さ控えめなのに抹茶の味が濃厚
  • 抹茶好きな人に一度は食べてほしい味

抹茶は、プレーンより甘さ控えめな感じでした。

プレーンとは違って、たまごよりも抹茶の風味が強かったです。

食感はプレーンと同じく、ふんわりと中がとろっとした半熟の食感を楽しめました。

是非、自分のご褒美、友達とお茶にもおすすめです。

半熟カステラを注文してから届いた日

半熟カステラが届いた

半熟カステラは、希望の到着日を指定できるのが、2週間後からでした。

さくら
さくら

2週間もかかる理由は、半熟にするためには生地の温度が大切で、毎日焼き時間を変えて、熟練の職人が見極めて作られています。それだけ手間がかかっていることが分かりました。

こればかりは仕方がないです。

2週間もあくと注文したことが忘れやすいけど、届くまでの間トロトロのイメージ画像が頭に残って、忘れなかったです(笑)

ちなみにヤマトのクール便で届きました。

まとめ

半熟カステラ

  • 原材料は砂糖・卵・小麦粉の3種類のみで国産のものだけ使用
  • スポンジの2倍以上のたまごが使われているため濃厚
  • 解凍時間は4~5時間が目安
  • 解凍時間は5時間以上は、トロトロすぎになる
  • 人によって粉っぽいと感じる
  • 紅茶やコーヒーと相性がバツグンだった

半熟カステラは濃厚な味も楽しめるし、ちょっとした休憩など、お好きな飲み物と食べるといいですね。

解凍時間は4~5時間が目安ですが、急なお客様がきたとき、すぐに食べたいときは電子レンジで600W1分~1分半の温めがおすすめです。

トロッとしっとりとした半熟カステラが味わえますよ。

ちなみに私が注文した味は、食べ比べをしたいと思い、プレーン味を2個、抹茶味を1個注文しました。

他にも「プレーン、抹茶味、ココア、半熟米粉カステラ」の4種類から選べます。

また、賞味期限は半年なのでストックしてもいいですね。

価格は送料無料で、1個2,200円、3個セット4,480円です。

⇒半熟カステラはこちら

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