カニポーションは殻がむいてあるむき身の状態のことをいいます。
食べるときに面倒な殻むきをしなくてよく、解凍してすぐに調理して食べれるため人気です。
特に、かにをしゃぶしゃぶで食べるならカニポーションが使い勝手がよくて便利です。
そんなカニポーションが多くそろっているかに本舗でおすすめのもの5つを紹介します。
かに本舗でしゃぶしゃぶにピッタリなカニポーションおすすめ4選
- 超特大10L～8L生ずわい蟹半むき身満足セット1kg超
- 特大7L～5L生ずわい蟹半むき身満足セット1.8kg超
- 【かにしゃぶ用】2L～L生ずわい脚肉むき身42～60本（約1kg）
- 生ずわい「かにしゃぶ」むき身満足セット2kg超
しゃぶしゃぶにおすすめのカニポーション早見一覧表
| 商品名 | サイズ | 重さ | 人数 | 価格 |
| 超特大10L～8L生ずわい蟹半むき身1kg | 10L～8L | 1kg | 3人前 | \9,900 |
| 特大7L～5L生ずわい蟹半むき身1.8kg | 特大7L～5L | 1.8kg | 6人前 | \11,800 |
| 2L～L生ずわい脚肉むき身（約1kg） | 2L～L | 1kg | 3人前 | \11,600 |
| 生ずわい「かにしゃぶ」むき身2kg | 特大 | 2kg | 7人前 | \11,800 |
超特大10L～8L生ずわい蟹半むき身満足セット1kg超
| 内容 | 1kg超 |
| 人数 | 3人前 |
| 口コミ評価 | ★★★★☆ 4.5 |
| 種類 | ズワイガニ |
| 原産地 | ロシア |
| 解凍時間 | 食べる直前に流水解凍で5～10分 |
| 賞味期限 | 冷凍庫保存で1～2ヶ月以内 |
| 保存方法 | 到着後、冷凍庫で保存 |
| 送料 | 無料 |
| 価格 | \9,900（税込） |
超特大10L～8L生ずわい蟹半むき身満足セット1kg超の口コミ
- 毎年年末になると2、3回は購入して大満足
- サイズは大きくて身が詰まっていて味が濃く美味しかった
- 甘さはあったけどカニの風味がなかった
- 身が大きくてビックリ！食べやすく甘くておいしかった
- 味はとても美味しかったけど細かい殻がたくさん入ってた
カニの風味がなかった、細かい殻が入っていたという口コミが少数ですがありました。
でも、ほとんどの人が身が大きくて甘くておいしかったようです。
10Lサイズと大きいので、リピートする人も多いです。
超特大10L～8L生ずわい蟹半むき身満足セット1kg超の特徴
縦37cm×横22.2cmの1パックにカニポーションの脚肉だけでなく、他の部位も入っています。
- 脚肉半むき身7～8本前後
- 爪むき身2～3個前後
- 爪下半むき身2～3個前後
- 肩肉4～7個前後
- 小指2～3本前後
脚肉半むき身は、1パックに7、8本入っていて、かにの部位の中でも1番しゃぶしゃぶに向いています。
殻から外してしゃぶしゃぶします。
爪むき身は身がしまって旨味がある部位で、カニ1杯から2本しか取れません。
1パックに2～3本入っています。
爪下半むき身は爪よりプリプリ感が増し、しっかりとした味が楽しめます。
爪下もカニ1杯から2本しか取れない貴重部位で、1パックに2～3個入っています。
肩肉はカニ鍋には欠かせない部位で、1パックに4～7個入っています。
殻が付いているため少し食べづらいですが、ダシの風味を格段にアップしてよりおいしくなります。
小指は他の部位と比べると身は少ないですが、チューチュー吸えば旨味がたっぷり出ます。
1パックに2～3本入っています。
超特大10L～8L生ずわい蟹半むき身満足セット1kg超のおすすめの食べ方
カニ鍋におすすめです。
その理由は3種類の料理を食べれるからです。
種類はカニ鍋→かにしゃぶ→雑炊です。
まず最初のカニ鍋で、野菜などのカニ以外の具材を煮込みます。
このとき、市販のうどん出しを使うと簡単にでき、おいしいです。
そのあと、脚肉以外の部位のカニをサッと入れて取り出します。
こうすることで、カニのうま味がたっぷり出ます。
殻が残っていることで、解凍時に旨味が逃げず、鍋などをするときに殻からカニのうま味が出て、よりおいしく食べれます。しゃぶしゃぶにして食べる場合は、脚肉を殻から外して調理します。
かにしゃぶは20～30秒鍋にくぐらせて、出して食べます。
この20～30秒のタイミング大切で、甘くておいしく食べれます。
そして鍋の〆は雑炊です。
鍋に残っている具をキレイに取り出します。
ご飯はざるにあけ、粘り気をとるために水でサッと洗います。
沸騰した鍋の中にご飯を入れて塩などを入れて味を調えます。
沸騰したら薬味と溶き卵を入れてフタをして2～3分ほど蒸らします。
かにの身だけでなくエキスも残さずおいしく食べることができます。
特大7L～5L生ずわい蟹半むき身満足セット1.8kg超
| 内容 | 1.8kg超 |
| 人数 | 6人前 |
| 口コミ評価 | ★★★★☆ 4.5 |
| 種類 | ズワイガニ |
| 原産地 | ロシア・アメリカアラスカ沖 |
| 解凍時間 | 食べる直前に流水解凍で5～10分 |
| 賞味期限 | 冷凍庫保存で1～2ヶ月以内 |
| 保存方法 | 到着後、冷凍庫で保存 |
| 送料 | 無料 |
| 価格 | \11,800（税込） |
特大7L～5L生ずわい蟹半むき身満足セット1.8kg超の口コミ
- 食べやすくて食べ応えがある
- 他のお店ではこの価格で買えず2パックにわかれていてよかった
- 鮮度もよく美味しかったからリピートしたい
- 届くまで心配だったけど大きくて満足
- 冷凍だからあまり期待してなかったけど食べたらすごく美味しかった
商品が届くまで、カニの大きさや味をあまり期待してなかったけど、食べてみたら満足した口コミがほとんどでした。
特大7L～5L生ずわい蟹半むき身満足セット1.8kg超の特徴
1パック約900gでしゃぶしゃぶにおすすめの脚肉をはじめ、爪肉、爪下むき身、肩肉、小指が入っています。
このパックが2つで1.8kg超で1パックはカニしゃぶ、もう1パックは後日バター焼きや天ぷらにしたり、違う食べ方をすることも可能です。
特大7L～5L生ずわい蟹半むき身満足セット1.8kg超のおいしい食べ方
カニ鍋やしゃぶしゃぶがおすすめですが、焼きガニにしてもおいしいです。
炭火で焼くと風味がよく、よりおいしく食べれますが、フライパンでもおいしく食べられます。
半むき身で殻が付いているため、焼いても肩肉はカニの甘みがたっぷり楽しめます。
【かにしゃぶ用】2L～L生ずわい脚肉むき身42～60本（約1kg）
| 内容 | 1kg（42～60本） |
| 人数 | 3人前 |
| 口コミ評価 | ★★★★☆ 4.5 |
| 種類 | ズワイガニ |
| 原産地 | アメリカアラスカ沖・ロシア・ノルウェー・カナダ |
| 解凍時間 | 食べる直前に流水解凍で5～10分 |
| 賞味期限 | 冷凍庫保存で1～2ヶ月以内 |
| 保存方法 | 到着後、冷凍庫で保存 |
| 送料 | 無料 |
| 価格 | \11,600（税込） |
【かにしゃぶ用】2L～L生ずわい脚肉むき身42～60本（約1kg）の口コミ
- 味はそこそこだけど価格が高いからスーパーで注文してもいいかも
- むき身だからカニ鍋の風味を味わうならちょっと物足りない
- 身がプリプリしていて、かにのダシが濃厚でおいしい
- コスパがいい
- かにの甘さ・食べやすさ・品質がいい
価格やカニ鍋にしたときに風味が足りなかった口コミもありましたが、ほとんどの人がおいしくて満足してました。
【かにしゃぶ用】2L～L生ずわい脚肉むき身42～60本（約1kg）の特徴
1パックが約500gで、2パック入って1kgです。
他のセットとは異なり、商品価値が1番高い脚肉のみしか入ってないです。
しかも脚肉は9割が食べられるため、生ごみが少ないです。
2L～Lサイズなので小さめだけど食べられる部分は多いから、満足度が高いです。
【かにしゃぶ用】2L～L生ずわい脚肉むき身42～60本（約1kg）のおいしい食べ方
かにしゃぶ用とうたっているので、かにしゃぶで食べるのが1番おすすめです。
先ほどもお話ししたように、1本で9割食べれるため、しゃぶしゃぶしたらすぐに食べられます。
手をほとんど汚さずに食べられるため、殻を剥くのが本当に面倒くさい場合はピッタリです。
生ずわい「かにしゃぶ」むき身満足セット2kg超
| 内容 | 2kg |
| 人数 | 7人前 |
| 口コミ評価 | ★★★★☆ 4.3 |
| 種類 | ズワイガニ |
| 原産地 | アメリカアラスカ沖・ロシア・ノルウェー |
| 解凍時間 | 食べる直前に流水解凍で5～10分 |
| 賞味期限 | 冷凍庫保存で1～2ヶ月以内 |
| 保存方法 | 到着後、冷凍庫で保存 |
| 送料 | 無料 |
| 価格 | \11,800（税込） |
生ずわい「かにしゃぶ」むき身満足セット2kg超の口コミ
- むき身はとても食べやすく甘みもあり美味しかった
- 脚はむきやすく美味しくて満足
- 鍋・バター焼き・ほぐし身が入った雑炊を堪能できた
- 毎年買っているけどハズレがない
- 子供たちは大喜びで大人はお酒がすすんだ
むき身だから食べやすかった口コミが多かったです。
商品にはかにしゃぶ用とうたってますが、バター焼きや雑炊で楽しんだ人もいました。
生ずわい「かにしゃぶ」むき身満足セット2kg超の特徴
1パックが約670gあり、全部で3パックあり合計で2kg超です。
中身は脚肉むき身、爪むき身、爪下むき身、肩肉、小指の5種類の部位が入っています。
かに本舗で人気No.1です。
生ずわい「かにしゃぶ」むき身満足セット2kg超のおすすめの食べ方
かにしゃぶ用と商品名はなっていますが、カニ鍋がおすすめです。
市販のうどんのダシを使うことで、簡単にできます。
カニ以外の野菜などの具材を煮て、最後に脚肉以外の部位を入れて、火が通ったらカニは取り出します。
カニ鍋の後に、かにしゃぶをします。
残しておいた脚肉を20～30秒しゃぶしゃぶして食べます。
このとき、火を通しすぎてしまうと身がパサついてしまうため、取り出すタイミングが重要です。
かにしゃぶが終わったら、〆は雑炊にすることでカニのうま味がたっぷり味わえます。
鍋にしたからこそ、素材そのもののうま味を残さず味わうことができます。
かに本舗のカニポーションがおすすめの理由
殻がむいてある商品が多いことです。
かにを食べるときのデメリットは何といっても殻をむくことです。
カニは美味しくて食べだすと夢中になるけど、食べる前の殻むきが何といっても面倒くさいです…（泣）
しかも、殻が固くて割れず身をかきだしてみますが、うまく食べれなかったことがほとんどです。
でもむき身なら、面倒な殻むきをせずに食べられるから時短にもなります。
また、殻をむくのが大変な子供やお年寄りでも手軽に食べられるので、1度注文して味もよく、食べやすいので、かに本舗でリピート購入する人が多いです。
まとめ
- かにしゃぶをするなら脚肉むき身がおすすめ
- サイズによっておすすめの食べ方が違う
- カニ鍋→かにしゃぶ→雑炊ならカニのエキスもたっぷり味わえる
かにしゃぶをするなら脚肉むき身が一番食べやすいです。
食べれる部分が9割で殻がむいてあるため、しゃぶしゃぶしやすくて食べやすいです。
かにしゃぶをするなら、カニ鍋を作った後にかにしゃぶすることでカニのエキスが出ているダシに身をしゃぶしゃぶするので、よりおいしく食べられます。
さらに、〆に雑炊にできるので、カニのうま味がたっぷり詰まっています。
カニをすぐに食べたくて満足したい人にとっては、まさに、カニのフルコースが味わえます。
かに本舗では、紹介したむき身（かにポーション）を始め、解凍するだけでそのまま食べれるボイルがにやお刺身OKのもの、毛ガニもあります。
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