かつべ牛の通販！幻の牛肉！しゃぶしゃぶは最高だね！

こんにちは、さくらです♪。

かつべ牛と聞くと初めての人は、あんまり聞いたことがないと思いますが、超希少な黒毛和牛かつべ牛をしゃぶしゃぶにして贅沢に味わえます。

かつべ牛って実はまだまだ、世の中にそこまで出回っていません！

それそものはず、だってこの牛は年間たったの50頭しか出荷されない島根・出雲産の黒毛和牛ですよ。

かつべ牛の現在のお値段は？

たれ2種、出汁用昆布付き。

お肉は300g、500gから選ぶことができます。

クール宅急便（冷蔵）にてお届けでした。3営業日以内に発送してもらえます。

商品内容は、牛肉、ぽん酢、ごまだれ、昆布（乾燥）となっています。

注文時に「のしをつける」こともできるし、賞味期限の目安として製造から1週間です。

冷蔵庫で保存するだけですよ。

お支払い方法は、クレジットカード払い、代金引換、コンビニ支払い

かつべ牛のお味はどうなの？

かつべ牛は年間50等に比べると、有名な松坂牛や近江牛が年間5,000頭も出荷されているのと比べると、かなり希少ですよね。

地元である島根以外では、首都圏のごく限られた高級店でしかなかなかお目にかかれません。

そんなかつべ牛が、生産元のかつべ牧場から直接「幻の牛しゃぶ」としてお取り寄せできるようになりました。

でも正直、「まぼろし～とか言われてもピーン」と来ません。

だから、このかつべ牛はただ珍しいだけではなく、味も最高ですよ。

まずは、甘くてさらっさらの霜降りが特徴です。

手で触っただけで溶け出すほどで、脂っこさを感じさせないのがポイントです。

年配の人は「黒毛和牛は1切れ食べたら充分…」という人も多いですが、かつべ牛はココが違います。

さらに、旨味の強い赤身が特徴です。

黒毛和牛は霜降りばかりが注目されますが、かつべ牛は赤身の旨さに徹底的にこだわっています。

かつべ牛を注文した人の口コミ

来客にすき焼きにして振る舞いました。

脂身が少ないので、とろけるような食感ではなく、しっかりとした歯ごたえです。

わりと筋っぽいところがありましたが、甘味があって美味しいお肉でしたよ。

すき焼きとしゃぶしゃぶと、どちらにもいけるように？

なのか、お肉は厚い1枚肉のように見えて、2枚一緒に畳まれていました。

今回は出遅れて売り切れ続出の中、数点ゲット出来ました。

美味しいです！発送速いです。

お心遣いがとても嬉しかったです。リピートします。

こちらでのお肉の購入は、3回目。

今回は、すき焼き用にこちらの赤身を購入しました。

赤身と言えども適度に刺しも入っているので美味しかったです！

またリピします。

主人の家でしゃぶしゃぶ用にと購入して食べましたが、赤身でも脂身が程よく入っているので、とても柔らかくで美味しかったです。

このお肉だと、すき焼きでもヘルシーに美味しく食べられると思います。

また今度食べたくなります。

一枚ずつの大きさが揃っていました。

はじめに霜降り肉を食べましたが、柔らかくて美味しいのですが、脂分が多いので、私はこの位の赤身の方が良かったです。

年齢とともに、霜降りよりも赤身を好むようになってきて、美味しい赤身肉を探していました。

お肉本来の味を楽しみたく、肉が少々厚すぎるのは承知の上で、あえてしゃぶしゃぶで頂きましが、しっかりした肉の旨味とともに、程よい脂の甘味もあり、とても美味しく頂きました。

また是非リピートしたいと思います。

まとめ

珍しい食材を知っているという食通の人にもおすすめです。