こんにちは、さくらです。
コシヒカリといえば魚沼産などが有名ですが、実は今回おすすめする阿部助次さんが作ったコシヒカリも、魚沼産にも負けないほど人気のお米です！
そして画像の人物こそ阿部さんと、阿部さんが作ったお米です。
阿部助次さんのお米は、「日本一に輝いた！」と聞くと、「おおげさ？日本一は他のお米でももあるじゃん」と、思う人もいますが、いえいえ本当に日本一のお米のコンテストで輝いたお米です。
お米のお味は、ジャーを開けた瞬間にモクモクと湯気がでて、食欲をそそる良い香りが立ち込めるけど、これがお米を研いでいるときにすでに炊き上げた時のような香りが立ち込めるのが特徴です。
ふっくらと炊きあがったツヤツヤのお米を一口頬張れば、お米一粒一粒の噛みごたえを感じるのと同時に上品な甘さがお口いっぱいに広がります。
そのままでも美味しい阿部さんのお米ですが、もし、ご飯のお供に何かを考えるなら、漬物、納豆、お味噌汁、煮物、おむすびなど、昔から日本人が慣れ親しんできた家庭料理で食べることもおすすめします。
阿部さんのコシヒカリの美味しさは？
このコシヒカリは食欲をそそる何ともいえない良い香りが特徴です。
そして、炊飯器でお米をセットしてしばらく経つと炊き上がりの途中から、いつもとは違う香りが漂い始め、炊き上がりのあまい香りがフワッと広がります。
家族全員がおそらく、「ん？いつも違う香りがする！？」と気づくはずです。
また、阿部さんのお米の一番の特徴はなんといっても、その一粒一粒から醸し出される力強い美味しさです。
先ほどもお話したように、ふっくらと炊きあがったツヤツヤのお米を一口頬張れば、お米一粒一粒の噛みごたえを感じるのと同時に上品な甘さがお口いっぱいに広がります。
そのふっくらもちもちの美味しさは、お米だけでいくらでも箸がすすんでしまうほどです。
また、炊き上がりの美味しさはもちろんのこと、これが冷めた時の美味しさも格別。
もちろん温め直した時でも、その旨味を変わらずに味わうことができます。
そのままでも美味しい阿部さんのお米ですが、もし、ご飯のお供に何かを考えるなら、漬物、納豆、お味噌汁、煮物、おむすびなど、昔から日本人が慣れ親しんできた家庭料理が一番です。
日本のお米の美味しさを心行くまで堪能できる阿部さんのお米。炊き上がったら、まずはそのままでひと口食べることをおすすめします。
きっとこの美味しさに感動すること間違えないですね。
阿部助次さんってどんな人なの？
先ほどもお話したように、阿部助次さんのお米は、「日本一に輝いた！」と聞くと、「おおげさ？日本一は他のお米でももあるじゃん」と、思う人もいますが、いえいえ本当に日本一のお米のコンテストで輝いたお米です。
その理由は阿部助次さんは、米作りが趣味ということでかれこれ45年も米作りをやっている人ですよ！
どんな仕事も同じことが言えますが、やっぱり何十年も続けている人の物って信頼できますね！
しかも米作りが趣味なので、美味しさも当然追及や進化したものです。
自分が作った物でここまでくるのには、大変なことですね。
誰かが教えてくれたものでもなく、自分で作った特別のオリジナルのお米です。。
阿部さんは山形県真室川町で19歳のころから米作りを始めています。
それ以後40年以上もお米の生産に携わっています。
そして、平成16年のお米日本一コンテストにて最優秀賞を受賞、山形つや姫マイスター(最上地区)2名のうちの1人というまさに米作りのプロフェッショナルに選ばれた人です。
阿部さんのコシヒカリを食べた人の口コミ
初めてネットで購入させて頂きました。
どんなお米が来るのかな？とドキドキでしたが、袋を開けてみると・・・きれいな粒の美味しそうなお米でとてもびっくりしました！
我が家はお米の消費が激しく、ご近所での購入は高くてなかなか買えないし、こちらのお店の方がコスト的にもお安く、今までのお米を買っていたのがアホらしくなるほどです。
子供達が美味しくてもりもり食べるので、いつもよりお米の消費が激しくなりそうです（苦笑）
買いに行く手間も省けるしこれからはこちらのお店でお米を購入する事にしました。
阿部助次さんのお米ありがとうございます♪
今まではずっとコシヒカリでしたが、最近、お店を転々とかえて、しかも食べた事のない品種の米を試し購入しています。
秋田小町やひとめぼれもモチモチしていて美味しかったです。
しかし今回、久々に阿部助次さんのコシヒカリを購入しました。
途中で味が落ちたりしない限り、このコシヒカリを続けてみようと思います。
お米を買うのがはじめてだったので、開封するまで不安でしたが、空けた瞬間甘い香りと、きれいなお米に一安心です。
やっぱり食べてみて、甘いし、つやつやしていて、次の日に食べても美味しいお米でした！
10kgで送料無料なでこのお値段はかなりお得だと思います！！
愛媛県在住ですが、月曜日の深夜に注文して水曜日の午後には届きました。
早く届いたのもうれしかったです。次もリピします！！
週末にお米を買わなくてわって時に地震で、お店には買占めの影響で在庫なしでした。
すがる思いでこちらのお店に注文させていただきました。お米がきれる前日に届き大変感謝です。
お米もおいしいですし、しかもお安いのでこれからもリピします。
本当に有難うございました。
前回は宮城産を購入しましたが、今回の山形産のほうが個人的にはおいしいと思いました。
美味しい甘味のあるもちもちしたお米と炊きたてが最高でした。
シンプルにたまごかけご飯でいただきました。
阿部助次さんのコシヒカリのお得な情報
注文の流れは、阿部さんはどうもPC作業が苦手な人なので、伝票を印刷して助次さんの家まで郵送しています。
火曜日から木曜日までに決済した注文は翌月曜の発送になります。
また前週の金曜日から月曜日までの決済の注文は金曜の発送です。
だから、注文のタイミングによっては1週間近く待つ場合があります。
月曜日、金曜日が祝日の場合は、出荷が翌日になる場合があります。
コメント